Znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam u suradnji s kolegama znanstvenicima i stručnjacima s drugiih renomiranih institucija u Republici Hrvatskoj i inozemstvu objavili su dva A1 rada u kojima su detaljno objasnili neke od tehnologija proizvodnje povrća u mediteranskim prostorima. Ovim radovima autori potvrđuju važnost znanstvenih istraživanja na području povrćarstva kao jedne od najvažnijih poljoprivrednih grana u poljoprivrednoj proizvodnji Republike Hrvatske.
Naslovi ovih zanimljivih radova su: